こんばんは。
旬彩和食くつろぎ スタッフの高田です。
夏のオススメは、何といっても鱧料理です⭐︎ミ
鱧(はも)は、キレイな白身が特徴の、言わずと知れた高級魚です。ふっくらとした弾力のある身、淡白な味わいの中に濃厚な旨みが詰まっています。そんな鱧は夏の味覚とも呼ばれ、脂が乗る今がまさに旬なのです…！！
当店では、鱧の湯霜(ゆしも)や焼霜(やきしも)、鱧の天ぷら、お野菜と一緒に召し上がって頂く鱧しゃぶ小鍋など、お酒のアテとしても美味しく召し上がって頂けるメニューでご用意させて頂いております。
また、鱧のコースもございます。こちらでは、鱧と海鮮料理をさらにお得に召し上がって頂けるのでオススメです♩
鱧は栄養価も高く、タンパク質、ビタミンやミネラル、そしてコラーゲンが豊富なので、疲労回復や体力・免疫機能の向上、美容効果が期待できる優れた食材です⭐︎ミ
なんと、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす働きもあるそうですよ！！
夏前に精力をつけたい方、お肌や健康によい食事を求められている方にも大変オススメな鱧！！ぜひぜひ、当店にて美味しくお召し上がりください♩
一同、心よりお待ちしております。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☎︎06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
