冬にオススメクエ鍋

皆さんこんばんは！
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。

本当に、あっという間に10月も終わりが近づいていますね！秋が深まるこの季節、少し肌寒くなってきたので、心も体もあったまる御料理はいかがですか？本日紹介する料理はクエ鍋です。クエとは『幻の高級魚』と異名がつくほど贅沢な魚でご褒美や何かの祝い事に最適なご料理となっています。クエは海水の温度が下がる秋から冬にかけてが旬で、脂がのり上品な味わいでぷりぷりとした食感も楽しめます。普段味わえない贅沢な逸品いかがですか？
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