魚介類を贅沢に使った痛風鍋 自分へのご褒美にぜひ！

こんばんは、
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今日はよくご注文いただく痛風鍋についてご紹介します。

プリン体を豊富に含む魚介類を贅沢に使用したお鍋です。主に海老、牡蠣、帆立、白子、あん肝などが具材として使われており、濃厚な旨みが特徴です。

痛風鍋という名前の由来は、これらの食材が〝痛風〟の原因とされる尿酸値をあげやすいことにちなんでいますが、その美味しさと贅沢さから多くの人に愛される逸品となっています。

当店の痛風鍋は鮟鱇鍋をベースにしており、濃厚ながらもまろやかな味わいに仕上げています。
〆にはご飯を入れて雑炊にしたり、海鮮の旨みを存分に楽しむことが出来ます。
特に寒い日には、身体を温める贅沢なごちそうとして人気の痛風鍋

痛風を気にせず、たまには思いきり楽しんでみてはいかがでしょうか？
ぜひ一度ご賞味ください！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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