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日別アーカイブ: 2024年7月4日

【大阪心斎橋】今が旬の鱧(はも)!お鍋でお食事しませんか?

こんにちは☆
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

お鍋は冬が美味しいという方が多いと思いますが、夏場の冷房が効いたお部屋の中で食べる熱々のお鍋も最高に美味しいですよ!

今が旬の食材、鱧(はも) を使った『 鱧しゃぶ小鍋』
玉ねぎや水菜、白髪葱などのお野菜と共に、当店の特製出汁に鱧をしゃぶしゃぶして召し上がって頂けます!

その他、鱧の湯引きや焼き鱧、鱧の天麩羅や鱧南蛮などもおすすめです!
時期(夏季)のものでいうと、鮑やズッキーニ、ゴーヤ、オクラ、夏ミョウガなども取り扱いが御座います。

もしお店探しに困っている方は当店でお食事如何ですか?
心よりのおもてなしをお約束します。

お問い合わせはお気軽にどうぞ⬇

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

検索タグ:鱧鍋/大阪/ミナミ/東心斎橋/難波/日本橋/堺筋本町/南船場/松屋町/長堀橋/食事/旬/食材/美味しい/おすすめ

海鮮串焼きを酒の肴に日本酒は冷酒で一杯如何ですか?

こんにちは、
旬彩和食くつろぎスタッフの大塚です!

皆さん突然ですが、夏の暑い日に海鮮の串焼きと冷酒の組み合わせを試したことはありますか?

今回は僕のおすすめのメニューをご紹介します。
当店では、新鮮な海の幸を使用した海鮮串焼きを提供しております。
特に人気のある串焼きは以下の通りです:

- ぷりぷりのマグロ
- 旨味たっぷりの鰤
- 柔らかくてジューシーなタコ
- 濃厚な味わいのサーモン
- 風味豊かなタイ
- 歯ごたえのあるつぶ貝
- 香ばしいホタテ

これらの海鮮串焼きは、素材の味を最大限に引き出すために特製のハーブ塩で味付けし、丁寧に焼き上げています。

そして、この海鮮串焼きにぴったり合うのが当店自慢の厳選した冷酒です。
夏の暑さを忘れさせてくれる冷たい日本酒は、串焼きとの相性も抜群。
特におすすめの組み合わせは、ふんわりと焼き上げたホタテ串と、冷たい純米吟醸酒。
ホタテの甘みと日本酒の旨味が口の中で広がり、至福のひと時を愉しめます。

さらに、マグロ串と冷やした大吟醸、鰤串と辛口の本醸造酒も絶妙な組み合わせです。
それぞれの風味が互いを引き立て合い、特別な食体験を提供します!

ぜひ、旬彩和食くつろぎで海鮮串焼きと冷酒の至福のひと時をお楽しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

☎︎06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

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