こんにちは、
旬彩和食くつろぎスタッフの大塚です！
今日は、当店で取り扱っている有名な日本酒と、それに合う旬の料理のペアリングについてご紹介します。
当店では、以下の名高い日本酒を揃えています！！
1. 十四代 ：山形県の人気酒。濃厚でリッチな味わいが楽しめます。
2. 鍋島 ：佐賀県の日本酒。フルーティーな香りとさわやかな味わいが特徴です。
3. 飛露喜 ：福島県の日本酒。フルーティーで芳醇な香りが楽しめます。
今当店でおすすめペアリング！
1. 十四代 + あゆの塩焼き
十四代の濃厚でリッチな味わいは、あゆの塩焼きの淡白で上品な風味と相性抜群です。塩焼きのシンプルな味わいが、十四代の深みを引き立てます。
2. 鍋島 + 水茄子の天麩羅
鍋島のフルーティーでさわやかな味わいは、水茄子の天麩羅のジューシーで繊細な味と相性が良いです。天麩羅の軽やかな衣が、鍋島の爽やかな風味を引き立てます。
3. 飛露喜 + あゆの唐揚げ
飛露喜のフルーティーな香りと芳醇な味わいは、あゆの唐揚げのカリッとした食感とよく合います。唐揚げの香ばしさが、飛露喜の豊かな風味を一層引き立てます。
これらのペアリングを楽しんで、海鮮居酒屋くつろぎで素敵なひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☎︎06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F
