日別アーカイブ: 2024年7月30日

こんばんは 旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

夏といえば海ですが、皆さんは海で何をしますか？泳いだり、ダイビングをしたり、砂浜で遊んだり色々あります。早朝から釣りも楽しそうですね♪

自分で釣った魚を美味しく食べたいなと思った方はぜひお越しください。
当店では鮮魚の持ち込みも行っています！

1gにつき2円の持ち込み料金がかかります。又、持ち込み料金とは別で調理代金も掛かりますので予めご了承ください。

調理方法については、ある程度ご要望はお伺いしますが、基本的には食材を見てその場で判断します。ですが、一度お客様とご相談さして頂いた上で調理をしますのでご安心ください！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

06-6245-3337

こんにちは 旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

夏の暑さでぐったりしてしまいそうですが、冷房の効いた部屋でのお鍋はとっても美味しいですよ！
今回は、痛風鍋をご紹介させていただきます。

痛風鍋は魚介や魚卵の内臓系をメイン具材にした海鮮鍋のことです。

白子やあん肝、牡蠣などの痛風の原因とも言われているプリン体を多く含む具材をたくさん使っていることから、『痛風鍋』と名付けられたそうです。
プリン体は旨み成分の一瞬なので、そのプリン体が凝縮されたお鍋はもちろん絶品です！

当店は鮟鱇鍋をベースとしており、仕入れによっては内容が変動しますが 海老、帆立、牡蠣、あん肝、白子を入れています。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☎︎℡06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

こんにちは！旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

当店は海鮮居酒屋で、魚料理がたくさんあります。

中でもおすすめは 海鮮串焼き！

生で食べれる新鮮な海鮮を少し炙ってご提供させていただきます。

マグロ、サーモンなどの魚をはじめホタテ や つぶ貝の串焼きもございます。

串焼きを沢山食べたいといった方は、5種または7種食べ比べセットなどもご用意しています。

【海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ】

☎︎℡06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F