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旬菜和食 くつろぎ 長堀橋 秋刀魚 秋の旬

こんばんは!くつろぎスタッフの林です。
本格的な秋に近づいてきましたね。涼しい風が心地よく、季節の移ろいを感じるこの時期、くつろぎでは秋の食材をふんだんに使った料理を楽しんでいただけます。

今日はその中でも、秋の定番「秋刀魚の塩焼き」をご紹介します。

秋刀魚は秋を象徴する魚で、脂がのったこの時期が一番美味しいと言われています。くつろぎでは、新鮮な秋刀魚を丁寧に塩焼きにして提供しています。表面はパリッと、中はふっくらジューシー。シンプルながらも素材の味を最大限に引き出した一品です。

季節の変わり目に、くつろぎで秋の味覚を楽しみませんか?皆様のご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

オススメの秋の味覚~薩摩芋・秋刀魚~ 旬彩和食くつろぎ@ 大阪 東心斎橋

こんばんは、くつろぎスタッフのみひろです.*・゚
秋雨模様も過ぎ去り、かなり過ごしやすい季節がやってまいりました。明後日からもう10月ということで、本格的に秋の到来です。

秋といえば食欲の秋。色々な食材が旬を迎えて、ご飯がさらに美味しく頂ける季節です(*^^*)
くつろぎでも、秋の味覚を使ったお料理をおすすめしております。

まずは薩摩芋。秋といえばこの食材ですよね!私も大好きです(*´ω`*)
くつろぎではこちらをレモン煮にして、お酒のアテにぴったりのお味に仕上げております。丸十と書いてもさつまいもと読むそうです。皆さんご存知でしたか?.*・゚

そしてサンマのお料理。
サンマは漢字で書くと秋刀魚。名前に秋が付くほど、日本では秋の味覚の代表格として有名です。
9月〜10月末までが1番脂が乗っていて美味しい秋刀魚。
くつろぎでは、そんな美味しい秋刀魚を塩焼きor竜田揚げにしてご提供させて頂いています.*・゚

もちろん他にも秋のオススメ料理は沢山ございます。
秋の味覚をお探しなら、ぜひこ当店に1度お立ち寄りください.*・゚

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☎︎06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

お鍋であったまる贅沢な逸品! 痛風鍋 長堀橋

皆さんこんばんは!
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。

夜になるとだんだん肌寒くなり、9月もあと残り2日となりました。そんな日に鍋でも食べてあったまりませんか?本日紹介するのは最近人気の痛風鍋をご紹介します。痛風鍋とはプリン体を多く含む食材をふんだんに使った豪華な鍋料理です。名前の由来は、プリン体が豊富なため、過剰に摂取すると痛風のリスクが高まることから来ているそうです。主な具材は海老・牡蠣・ホタテなどの海鮮類がたっぷりと入り、贅沢な一品となっております。

ぜひ気になる方は旬彩和食くつろぎへいらしてください!!
お問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

絶品の痛風鍋がオススメ!長堀橋にお越しの際は海鮮魚介 と日本酒 旬彩和食くつろぎで!

こんばんは。海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎスタッフのさやかです!

本日はご予約の多くのお客様に、お鍋のご注文をいただきました。涼しくなって、お鍋で身体を温めたい時期になりましたね!

今回は、本日ご注文が多かった名物痛風鍋わご紹介させていただきます。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎでは鮟鱇鍋をベースに海老や牡蠣、帆立、白子、あん肝をふんだんに使用していて、絶品です!高級食材を一つのお鍋で楽しめるのがオススメポイントです。
見た目のインパクトも抜群です。

絶品の痛風鍋を長堀橋で味わうなら、海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎに御来店くださいませ。
お待ちしております。

お問い合わせ↓↓
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル201
tel.06-6245-3337

美味しい鮟鱇を海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎで味 わいませんか@心斎橋

こんばんは。海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎスタッフのさやかです。

すっかり秋めいて、涼しくなりましたね。服装も長袖がちょうどいい時期になりました!季節の変わり目に疲れを癒す、美味しい海鮮魚介料理を味わいませんか??

おすすめは高級深海魚の鮟鱇です!
今回は海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎで味わえる鮟鱇のメニューをご紹介いたします。
鮟鱇を丸ごと味わうなら、スペシャル鮟鱇鍋あん肝入りがおすすめです。コラーゲンたっぷりな身は勿論、皮や肝が入っていす。
お刺身や唐揚げなど鮟鱇を様々な食べ方で堪能できます。

心斎橋にお立ち寄りの際は、ぜひ御来店くださいませ!お待ちしております。

問い合わせ↓↓
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル201
tel.06-6245-3337

秋の食材の土瓶蒸し

こんばんわ
旬彩和食くつろぎスタッフのはやとです

今日は本日のおすすめの土瓶蒸しをご紹介させていただきます!

土瓶蒸しとは、陶製の急須のような土瓶を使って作られる、日本の伝統的な蒸し料理の一種です。主に秋に楽しむ料理で、松茸が代表的な具材ですが、他にも海鮮や鶏肉、野菜などを一緒に蒸し込むことが多いです。香り高い松茸の風味を活かすため、土瓶の中で材料を出汁と一緒に蒸し上げ、蓋を開けた時に立ち上る芳醇な香りが特徴です。少し肌寒い季節にぴったりな1品です!

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

旬の食材を味わおう!薩摩芋の檸檬煮

皆さんこんばんは!
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。

9月も終わりに近づき、秋らしい涼しさを感じる季節になってきました。そんな本日紹介する料理は薩摩芋の檸檬煮です。ほんのり甘い薩摩芋に爽やかな檸檬の酸味が加わり、絶妙なバランスが魅力です。檸檬の酸味が薩摩芋の甘さを引き立て、さっぱりとした後味が楽しめます。ホッとする一品となっています。気になる方はぜひ気軽にお立ち寄りください。だんだんと寒くなっていきますが寒さに負けず過ごしていきましょう。

お問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

油の乗った食欲の秋にぴったりなさんま★ 東心斎橋 旬彩和食くつろぎ

こんばんわ
彩和食くつろぎスタッフのはやとです

最近は涼しくなってきていよいよ秋の季節ですね!
今日は秋にぴったりなさんまの塩焼きについてご紹介させていただきます!

さんまの塩焼きは、日本の秋を代表する料理のひとつです。
脂の乗ったサンマをシンプルに塩だけで焼き上げ、素材の風味を生かした一品です。

シンプルながらも、焼き加減や塩加減で味わいが変わるので、繰り返し作るうちに自分好みの焼き加減を見つける楽しさもあります。
食欲の秋にぴったりなさんまの塩焼き、是非ご来店お待ちしております!

問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

個室 掘りごたつ 秋 さんまの塩焼き

今だけ!旬の秋メニューを堪能♪ 絶品サンマの塩焼き 東心斎橋 旬彩和食寛ぎ

こんばんは!
旬彩和食寛ぎ スタッフの美幸です。

今日は期間限定メニューの秋刀魚の塩焼きや
サツマイモのレモン煮を多くご注文いただきました☆
今が旬の秋刀魚は脂がのっていて本当に美味しいです(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
秋の味覚をぜひ味わいに来て下さい☆

ご予約ご来店心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

心斎橋 サンマ サツマイモ 秋メニュー

美味しい料理とお酒 ゆったり過ごせる個室でのんびりと♪ 東心斎橋 旬彩和食 寛ぎ

こんばんは。
旬彩和食寛ぎ スタッフの美幸です♪

今日は三連休の2日目☆
皆様如何お過ごしですか?
今月は先週に引き、祝日故の連休なので
カレンダー通りの方は
少し気持ちが楽なのではないでしょうか(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
ゆっくり休んで鋭気を養って下さいね☆

当店は三連休の今日も休まず営業しており、
お客様をお迎えする準備が整いました♪
お休みをのんびり過ごされる日は
美味しいお料理とお酒が自慢の当店を
ぜひご利用下さいませ。

又、店内は広々とした掘りごたつのお席や、
周りを気にせずのんびりと寛げる個室タイプのお席もございますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

ご来店心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

心斎橋 個室 居酒屋