ご挨拶
大阪・心斎橋の【完全予約制】の当店で絶品の海鮮創作料理を。
~豊富な種類のワイン・洋酒・焼酎・プレミアム焼酎と各地の地酒・純米大吟醸が楽しめる~
ビールも13銘柄と豊富♪至福の一時をお過ごしください。
大阪・心斎橋にある【完全予約制】の隠れ家的な雰囲気漂う和食居酒屋です。心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近、アクセス抜群の立地。毎日仕入れる新鮮な野菜と魚料理を中心とした創作和食が絶品のお店です。加えて豊富すぎる焼酎のラインナップと大阪や各地の地酒。毎日、鮮魚・野菜を目利きの優れたスタッフが厳選し店舗まで直送しています。
特に海鮮素材については絶対の自信を持っており、鮮度・質ともに最高のモノを使用。活アワビや活岩牡蠣・鱈白子は、生食・加熱調理共にお薦めです。
看板メニューの活アワビの踊り焼きやお造り盛り合わせには定評があり、目でも舌でも楽しめます。雲丹焼きおにぎり、北海道産生タコ使用のタコしゃぶ鍋など贅沢なこだわりの逸品が目白押し。なのにリーズナブルです。
店内はオープンキッチンのカウンター、掘り炬燵式座敷、ソファー個室、ソファーテーブルとその日の気分で寛ぐことが出来ます。お越しの際は必ず前日までに御予約下さいませ。
【旬彩和食くつろぎ】のこだわり
焼酎にこだわる
レミアム焼酎から変わり種焼酎、日本酒は上撰から大吟醸まで幅広く、ビールは12銘柄、ワインは赤、白、ロゼ、スパークリング、シャンパンなど多岐に渡り随時数種御用意。カクテルは200種!!BAR顔負けの豊富すぎるドリンクに目移り必至。